从新手到高手的实战秘籍

作为土生土长的广东人，我常在茶楼里看到阿叔阿婶们边叹早茶边搓麻将。有次听见隔壁桌阿伯说："后生仔，识打牌不如识睇牌"，这句话让我悟到——广东麻将的精髓，从来不是靠运气。

一、先搞清楚规矩再上桌

1.1 必须知道的四个底线

• 缺门是死罪：筒、条、万必须缺一门才能胡牌
• 不能吃牌：只能碰、杠，这个和四川麻将区别大
• 胡牌至少要有1番（鸡胡不算番）
• 起手摸13张，庄家多摸1张

1.2 特殊规则防踩雷

二、关键牌型烂熟于心

记得上次阿明打出一张九筒，被对家阿芳抢杠清一色，气得他整晚睡不着。要避免这种悲剧，得先背熟这些牌型：

2.1 新手必会三件套

• 平胡（1番）：基本胡牌型，例如234条+55万+东东
• 碰碰胡（3番）：四组刻子，如333筒+555条+西西西
• 混一色（3番）：同一花色加字牌，比如全条子+红中

2.2 高手进阶型

三、实战技巧篇

3.1 开局5巡定生死

老陈叔教过我："头五巡不拆搭，十巡过后不养牌"。前五巡要：

• 优先打孤张字牌和边张（1、9）
• 保留三门花色各2-3张
• 注意观察对手碰牌方向

3.2 中期攻防转换

上周三嫂连续三把被截胡，就是没注意这个细节：

• 手上有3张相同字牌时，先不急着碰
• 对手连续打同一花色，可能在做清一色
• 摸到绝张生牌要缓出

3.3 终局防守艺术

阿强有次听牌后连放三炮，后来才明白：

• 当有人碰出3组字牌，警惕小三元
• 已出5张的花色安全度更高
• 手上有危险牌时，宁可拆牌也不点炮

四、高手的秘密武器

《广东麻将实战技巧》里提到的几个绝招：

• 三对改碰碰：早期摸到三对，可考虑转型碰碰胡
• 借风使力：利用别人碰牌加速自己听牌
• 卡张战术：故意留中间张卡对手顺子

记得第一次用卡张战术时，我特意留着六万不碰，结果下家七万对子活活被憋死。窗外传来早茶推车的叮当声，阿叔们笑着说："后生仔终于开窍啦！"